VisualHistory.ru

1990.05.08 - Календарь для женщин (оборот)

Объединение „Витана” находится недалеко от Праги, в небольшом городе Бишице-Либлице. Предприятие это производит обезвоженные, а проще говоря — сухие продукты питания. Суп в пакете, который можно приготовить за несколько минут, вкусный торт, не требующий для выпечки знания специальных рецептов, и многое, многое другое. Первыми на „Витане” стали выпускать сушеные пряности и обезвоженные бульоны. Блюда испытывались в путешествиях по Южной Америке и в альпинистских походах. Ими снабжалась чехословацкая экспедиция, путешествовавшая по пустыням Монголии.

В объединении есть сотрудники, изучающие покупательский спрос. Они поддерживают связи с наиболее крупными магазинами и всегда в курсе всех дел. Кроме того, регулярно проходят дегустации блюд, на которых присутствуют повара и лаборанты „Витаны”.

Самые тесные отношения коллектив предприятия установил с работниками здравоохранения. Ни одно блюдо нельзя запустить в производство без их ведома и контроля. Нередко медицинские работники сами помогают пищевикам создавать кулинарные рецепты.

С. Вторушин