VisualHistory.ru

1973.03.28 - Календарь для женщин (оборот)

Знаете ли вы?
БИОГРАФИЯ ЛЬНЯНОЙ ОДЕЖДЫ
Впервые лен начали выращивать 9 тысяч лет назад в Индии. Спустя 2 тысячи лет он появился в Ассирии, Вавилоне, а затем в Египте, где ткали прочное, красивое и легкое полотно. Образцы работ египетских мастеров мы встречаем и теперь; мумии фараонов обернуты в замечательные ткани. На стенах пирамид сохранились изображения уборки, мочки льна, выделение волокна из стеблей. Отлично себя зарекомендовали и грузинские ткачи Колхиды, прозванной страной «золотого руна». Они производили так называемое «сардинское полотно» , которое ценилось на вес золота.
Лен приносил высокий доход в Древней Руси. В XVI веке в нашей стране появилась первая фабрика, перерабатывающая льняное волокно.

СОВЕТУЕМ ПРИГОТОВИТЬ
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГЛАЗИРОВАННОЕ
Хорошо разотрите 100 г. сливочного масла с 60 г. сахарной пудры и 1 желтком. Прибавьте 200 г. муки и замесите тесто. Выдержите тесто 1 час на холоде, затем раскатайте пласт толщиной 1/2 см и тонким стаканом вырежьте лепешки.
Белок взбейте с 80 г сахарной пудры, нанесите его чайной ложкой на лепешки и равномерно разровняйте ножом Уложите лепешки на слегка смазанный маслом противень и выпекайте до образования светло-золотистого цвета в средне нагретой духовке.