18 сентября 1962 г. (отрывной календарь Для женщин)

2

  1. Полупальто из драпа. Спинка слегка сужена книзу. Перед однобортный. Карманы прорезные. Воротник слегка отстает от шеи. Рукава втач­ные. Рекомендуемые размеры 46—48.
  2. Прямое двубортное пальто из облегченно­го драпа. Рекомендуемые размеры 46—48.
  3. Пальто деми. Спинка прямая со швом посе­редине. Задняя половинка рукава дельнокроенная со спинкой. Передняя кроится по форме реглан. Вырез горловины отделан воротником по типу шальки. Рекомендуемые размеры 52—54.

Овощи в молочном соусе. В молоч­ном соусе можно приготовить различные овощи: картофель, морковь, зеленый го­рошек, стручки фасоли, спаржу и другие. Овощное блюдо в молочном соусе можно приготовить из одного или нескольких видов овощей. В этом случае овощи смешивают.

Овощи предварительно вымойте, очи­стите, нарежьте кубиками, дольками или ломтиками, сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг или сито, чтобы стекла вода. Затем овощи переложите в кастрюлю, залейте горячим молочным соусом и перемешайте. Молочный соус приготовляют так. Возьмите одну столо­вую ложку пшеничной муки и 25 г масла на 1 кг овощей. Муку слегка пожарьте с маслом, разведите в I1/* стакана горячего молока, добавьте соль и варите 10—15 мин. Молочный соус для заливки овощей по густоте должен напоминать сметану.

Знаете ли ВЫ?

Смолистый воздух сосновых лесов благотворно действует на здоровье. В нем содержатся особые вещества — фитонциды, которые убивают ми­кробов. Фитонцидами богаты многие растения: лук, чеснок, горчица, черемуха.

(Visited 237 times, 1 visits today)

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ...