26 сентября 1978 г. (отрывной календарь Для женщин)

Советуем приготовить

ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ. Яблоки (лучше кислые сорта) очистите от кожи, удалите из них сердцевины, нарежьте яблоки поперек на круглые ломтики, засыпьте их сахаром и поставьте в холодильник на 1—2 часа.

Приготовьте тесто: сахар с яйцом и солью хорошо разотрите, добавьте растопленное масло; в эту смесь влейте воду, размешанную с дрожжами, хорошо разболтайте, всыпьте муку, замесите тесто. Когда оно увеличится в объеме вдвое, обмакивайте в нем ломтики яблок, беря их вилкой, и кладите на противень, на котором и обжарьте их. Обжаренные в тесте яблоки (оладьи) поставьте в нагретую духовку, чтобы яблоки дошли. Перед подачей на стол оладьи посыпьте сахарной пудрой.

На 300 г муки — 1 ч. л. масла, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1/8 в палочки дрожжей, 2 стакана воды, соль по вкусу. Для начинки: 5 яблок, 3/4 стакана сахара; 100 г топленого масла для жаренья.

Полезный совет

Мягкие детские игрушки можно мыть в мыльном растворе.

Для меховых игрушек в воду можно добавить немного уксуса, чтобы мех блестел. Делайте все это быстро, не давайте игрушкам промок­нуть. Ополосните теплой водой. Подсушите и, расчешите.