28 августа 1962 г. (отрывной календарь Для женщин)

2

Капуста белокочанная, тушенная с яблоками

Кочан мелко на­шинкуйте, при­солите. Затем растопите в со­тейнике 50 г масла и тушите в нем капусту на медленном огне, изредка подли­вая кипяток.

Когда она будет готова, положите очи­щенные, нарезанные дольками яблоки и 50 г масла. Перемешайте и тушите до готовности яблок.

Перед подачей блюда к столу добавьте еще 50 г масла, сметану, лимонный сок и по вкусу сахар.

Капусты — 1500—1800 г, яблок —500— 700 г, масла — 150 г, сметаны — 400 г, сок, выжатый из одного лимона.

О т в е т

на криптограмму, помещенную на листке 19 августа.

I. Пугачев. II. Татьяна. III. Петушок. IV. Бесы. V. Архип. VI. Людмила. VII» Жуковский» VIII. Сказка.

Гонимы вешними лучами,

С окрестных гор уже снега

Сбежали мутными ручьями

На потопленные луга.

Улыбкой ясною природа

Сквозь сон встречает утро года…

(Visited 92 times, 1 visits today)


ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ...